Warga Kota Tegal dan sekitarnya pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan ringan bernama Latopia. Makanan ringan berbahan baku terigu, gula, dan mentega ini sangat digemari oleh berbagai lapisan masyarakat di beberapa daerah, terutama di Kota Tegal.
Salah satu produsen kue latopia yang tetap bertahanan dan eksis di antara saingan yang semakin banyak adalah Ibu Rianti. Latopia Ibu Rianti sudah ada sejak tahun 1991 dan bertahan hingga sekarang.
Selain dengan menjaga kualitas bahan baku dan mempertahankan cita rasa, Ibu Rianti juga melakukan inovasi - inovasi untuk semakin mengambangkan usahanya. Salah satunya adalah dengan mengenalkan varian - varian rasa yang baru. Jika sebelumnya, kue latopia hanya mempunyai rasa original (berisi kacang hijau) saja, kini latopia buatan Ibu Rianti mempunyai banyak rasa. Seperti : Cokelat, Keju, Susu, dan Buah.
Pendistribusian / penjualan Latopia tidak hanya berada diarea Kabupaten Tegal dan Kota Tegal saja, kini Latopia buatan Ibu Rianti sudah tersebar di beberapa Kota Besar di Jawa Tengah.
Dengan wilayah pendistribusian yang cukup luas dapat dibuktikan juga kualitas dan cita rasanya. Jika anda tertarik untuk mencobanya datang saja ke alamat Jl. Jembumbang Raya - Desa Pandean - Tegal.